Ačkoliv palmy a jiné subtropické a tropické rostliny samozřejmě dávají přednost teplu, rostou i ve vysokohorských pásmech, kde se adaptovaly na teploty hluboko pod bodem mrazu. Také některé pouštní rostliny zvládnou tuhou zimu. Právě tyto prudké teplotní změny dělají z těchto rostlin velmi odolné prvky vaší exotické zahrady.