Charakteristika
Avokádo má oválný, hruškovitý až kulovitý tvar. Plod po dozrání má tmavě zelenou až černou barvu, uvnitř je měkký. Barva dužiny je krémová a pohybuje se od světle zelené po nažloutlou, podobnou máslu. Dužina se dobře roztírá. Uvnitř se nachází velká, tvrdá a nejedlá pecka žluté barvy, která je pokryta hnědou dřevěnou vrstvou. Toto ovoce má silnou slupku kožovitého charakteru. Má netypickou chuť. Namísto očekávané sladké chuti má spíše máslovou, trochu nedefinovatelnou chuť, kterou si ne všichni napoprvé oblíbí. A voní jemně po ořechách.